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| Brunch. Hotel Pinares Plaza. La Cepa Pinares |
Seguramente ya has oído hablar
del BRUNCH y te apuesto que tienes curiosidad para saber de qué se trata ya que
es una comida súper famosa en varios países del mundo y que últimamente se está
haciendo conocida en Colombia también. A veces nos da ganas de tener algunas
experiencias de otras partes del extranjero en nuestro propio hogar, ¿no es
cierto? Así podrás despertar en ti el espíritu viajero, pensar en hacer un
viaje de estudios y tener la experiencia completa por allá. ¡Pues eso acaba
hoy!. Aquí descubrirás el BRUNCH.
Qué es el BRUNCH y dónde puedes probarlo en PEREIRA
Últimamente el BRUNCH se está
convirtiendo en una actividad común en varias partes del mundo. Ya debes haber
visto escenas de películas o seriados donde los estadunidenses o europeos van a
un BRUNCH. Todo parece muy rico, pero no estás seguro de lo que es. ¡Bueno, hoy
finalmente descubrirás como funciona esa tan famosa actividad!
Ven y disfruta de un BRUNCH en La Cepa Pinares –Hotel Pinares Plaza-
(Pereira).
EL BRUNCH
VISITANOS.
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| Huevos Rotos |
Pero conozcamos un poco más de
esta propuesta gastronómica.
El BRUNCH es un servicio cada vez
más demandado por los clientes de restaurantes y hoteles. Esta es una oferta
gastronómica inglesa consistente en servir comida entre las 11 y la 4 de la
tarde. Es una forma ideal para atraer clientes a tu restaurante en horarios
donde, por norma general, no recibirías un gran volumen de clientela. Esta
comida permitirá a quienes desean una comida grande en estos horarios, no tener
que pedir el típico desayuno ni verse obligados a esperar el cambio al servicio
de cocina usual. En Colombia al ser la franja horario de desayuno y almuerzo
más tempranera el horario del almuerzayuno como algunos lo llaman iría en una
franja horaria de 9 ó 10 a 13 ó 14 horas.
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| Huevos Benedictinos |
Por eso mismo, es una táctica
cada vez más usada en los restaurantes de los hoteles. El BRUNCH permite que
los clientes puedan elegir cuándo comer, por lo que es mucho más flexible.
VEN A VISITARNOS. DISFRUTALO. Hotel Pinares Plaza siempre innovando y
pensando en su clientela.
Es un servicio muy informal y
cercano. A caballo entre el desayuno y el almuerzo, se trata de una comida más
decente que el primero y mucho más informal que el segundo. Por eso mismo, da
juego a la innovación y a ofrecer platos rompedores o divertidos. Como me gusta
decir en un restaurante que se aprecie la
creación culinaria es siempre un aliciente más para el cliente.
El término viene de la palabra
breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo) y tiene lo mejor de ambas comidas. Por
eso mismo, te puedes permitir la licencia de ofrecer lo más destacado de tu
carta en ambos servicios.
Todo esto hace que, aparte del
cliente habitual que pueda tener tu restaurante, atraigas a otro tipo de
clientela. El público más joven o más hipster ven un aliciente tener un
restaurante cercano con este servicio, por lo que es un reclamo ideal para
ellos. También, por supuesto, atraerá a una clientela foodie o que haga turismo
gastronómico en tu ciudad. Igualmente podría ser un tapear temprano. Es un
marchamo de calidad y servicio de nuestro restaurante.
Lo interesante de esta oferta gastronómica es que incluye una amplia variedad de posibilidades culinarias, ya que el hambre a media mañana no entiende de clasificación entre desayuno o almuerzo.
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| Montaditos |
Ofrecemos siempre productos
frescos. Aunque es muy obvio, pero no está de más recordarlo. La calidad en los
productos ha de ser siempre un sello de nuestro restaurante.
Buscamos excelencia y una presentación interesante. ¿Pensamos en el público joven? Su pasión por sacarle fotos a todo también se aplica a la comida. Así que, como dirían ellos, “nos curramos la presentación”. Ofrecemos un ambiente ameno, relajado, ideal para poder compartir con nuestros amigos/as o reunirnos con nuestros clientes. Y los jóvenes podrán insertar en sus redes imágenes de reuniones para el recuerdo en un entorno ideal – comida, ambiente……………………..-.
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| Smoothies |
En la variedad está el buen BRUNCH. Debemos tener en cuenta que en esta comida no se busca que el
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| Tortillas |
¿Es una propuesta interesante, verdad? Con ella se ofrece una nueva propuesta interesante para satisfacer a nuestra clientela potencial, hacer más fiel a la que ya tenemos y rellenar horas que por lo general no suelen ser muy concurridas.
Qué es un BRUNCH y dónde puedes probarlo en PEREIRA
Últimamente el BRUNCH se está
convirtiendo en una actividad común en varias partes del mundo. Ya debes haber
visto escenas de películas o seriados donde los estadunidenses o europeos van a
un BRUNCH. Todo parece muy rico, pero no estás seguro de lo que es. ¡Bueno, finalmente
descubrirás en Pereira –Hotel Pinares Plaza; La Cepa Pinares- como funciona esa
tan famosa actividad!
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| Crepes salados y dulces |
Ven y disfruta de un BRUNCH en La Cepa Pinares –Hotel Pinares Plaza-
(Pereira)
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